お粥、サイミン鍋、冷凍食品あれこれ(ニョッキとか)[ごはん日記]

ごはん日記

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ🌴

おはようございます。5時15分頃起床しました。昨日からずっと、しとしと雨が降り続き、寒いハワイです。ブランケットにくるまってる。

さて!昨日は七草粥の日だったので、お粥の朝ごはんにしようとフライパンでお米を浸水させていたところ、ポチさんがそのお水を一心不乱に飲んでました。お米水美味しいのかな?

一応水を入れ替えてお粥。七草がないので家にあったズッキーニとたまご。もはや七草あんまり関係ない。

ヨガに行く前に横殴りの雨だったので、ヨガマットはスタジオにあるやつを使おうと思って傘持って出たら突然晴れてた!

この折り畳み傘、壊れてるから新しいの買わなくちゃなーと思いつつ買えてません。

さて、ヨガから帰って猫(2匹重なってる)に見つめられながらココナッツウォーター。

ランチは昨日もサイミン鍋!昨日はゴボウニンジン、豆腐、キムチにしてみました。

夜ご飯は冷凍のニョッキ!

それから、冷凍の餃子と、冷凍のコレ。トルティーヤの中にチーズとハラペーニョが入っているらしい。

サラダは夫の方がチキンサラダで、私のはハムス(フムス)サラダ。

ニョッキはイマイチ…!トルティーヤのやつは普通。ハムスサラダは、ハムスに蜂蜜柑橘をちょびっと、そばつゆちょびっと入れて混ぜたのをドレッシングにしたんだけれど絶品…!でした。

ちょっと前にセーフウェイの冷凍食品1ドルセールで調子に乗って買いまくったせいで冷凍食品続いてます😇

でも今、家にある食材を食べ切りたいので(たくさん買い込むのも好きだけど、使い切るのも大好き)、家にあるものを!食べるのです!

さて。今日は何を食べようかな〜😊