レシピに100%沿って焼いたお肉は美味しかったけど特別な日だけにしよう[ごはん日記]

ごはん日記

昨日は朝はやっぱりMCTオイル入りのプロテインを飲んでからワークアウトへ。

帰りにホールフーズに寄ってお買い物して。

買ってきた牛挽肉で早速お料理。牛肉と、この鍋溢れるくらいの野菜を炒めて、チャウファンを投入〜!

野菜たっぷりチャウファンでブランチっ!お茶は麦茶です。落ちつく〜

夜ごはんは、チキンとジャガイモのソテー。ちゃんとアロゼ(スプーンで脂を救って肉にかけながら焼く手法)して焼いたお肉。今度こそレシピ100%沿って作ったら美味しくできた…!

見よ、この焼き色を…!

でも美味しかったけど、脂跳ねるし、大変だし、特別な日だけにしようと心に決めました。

やっぱり私は焼くのって苦手!炒めるのも苦手!

蒸す、茹でる、煮るあたりが好きです。だって楽だから…!火の通りとか気にしなくて良いし〜😀

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ハワイ在住アラサー。 ハワイ語学留学中に出会ったカナダ人の夫と、猫2匹(ぽち&たま)と、まったり暮らしています。読書とごはんが好き。 ミニマリストに憧れて断捨離ばっかしている今日このごろ!