ハワイ在住aki（▶Instagram＠ackey518)のブログへようこそ！
ここ数日、コーヒー豆が切れたので、「これはちょうどいいわ」と思って、コーヒー断ちをしていたのだ。
でもね～。
やっぱり、わたしの人生にはコーヒーは必要！って気付いて、コーヒー豆を買いに、ノードストロームカフェへ。
それで、ついでにずっと気になっていたクレバードリッパーを衝動買い！
21.95ドルだったよ。
コーヒー豆は、どれにしようか悩んでニカラグアの豆を。
12.95ドル。
お味は、予想通り、フルーティーで甘くて爽やかな酸味っ！好み！
で、肝心のドリッパーを。
ただの台形ドリッパーと思うなかれ。
中にこういうシリコンの栓があって、
カップにのせると栓が開いてコーヒーが下に流れ出る仕組み。
コーヒープレスのようにリッチなコーヒーかつ、ペーパーで濾過するので飲み口がすっきりなの！
使い方は、まずコーヒーフィルターを普通に折って
ここに書いてある通り淹れまーす！
まず、紙くささをとるために、水でリンス！
そのあとお湯をちょびっと注いでドリッパーをあたためます。
コーヒー豆もがりがり挽いて。
ドリッパーの中のお湯を捨てて、コーヒー豆をイン。
お湯を注いで～っ！
蓋をして1.5分待ち。
蓋をあけて、ひと混ぜ。
もう1度蓋をして、混ぜる時間も込みで、全部の時間が4分になるまで（つまり2分半弱）蒸らす。
4分経ったら、最後にもう1度ひとまぜ！
そして注ぎたいカップの上に置くだけ～！
そうすると下側があいて、コーヒーが出てくるのだ。
わたしはアイスコーヒーにしたかったので、氷を入れたカップに直接落としてます。
このコーヒードリッパーは、あのモーニンググラスコーヒーでも使われてるんだよ～！
→ついにマノアのモーニンググラスコーヒーでわくわく朝ごはん！ : ハワイネコ ブログ
→カカアコのモーニンググラスコーヒーで幸せ体験。ああ、至福。 : ハワイネコ ブログ
良い点は、誰が入れても美味しいコーヒーが飲めること。
悪い点は、誰が入れても同じ味になっちゃうこと。
ずっと気になってて、ついに、コーヒー断ちの反動からか、衝動買い。
ただし昨日、コーヒー飲んだあとに胃痛に見舞われて、
「そ、そんなーーーーー！」としょんぼりしていたんだけど、
今日も勇気を出して今コーヒー飲んでるんだけど、胃、無事っぽい。
食べ合わせとかそういうのもあるのかもしれない。
コーヒーと仲良く暮らしていきたいです。
わたしはラージサイズを購入。
ハワイ、コーヒーのフィルター、大きいやつのほうが見つけやすいので。
コーヒーフィルターは、普通のサイズ４を使ってる。
日本のサイズで言うとこれかな？
コーヒーミルは、３年前にハワイに引っ越してくるときに持ってきたカリタが現役。
コーヒー好きさんへのプレゼントにしてもいいかもね～♪
これで、おうちでもモーニンググラスみたいな美味しいコーヒーが飲めますね☆
挽きたてのコーヒー豆の香りは、
初めて実家で、今はもう亡き母とミル付きのコーヒーメーカーを買って、
豆を挽いてみたときの、
甘やかな幸せな記憶を呼び起こしてくれるので、
大好きです。
ここ数日、コーヒー豆が切れたので、「これはちょうどいいわ」と思って、コーヒー断ちをしていたのだ。
でもね～。
やっぱり、わたしの人生にはコーヒーは必要！って気付いて、コーヒー豆を買いに、ノードストロームカフェへ。
それで、ついでにずっと気になっていたクレバードリッパーを衝動買い！
21.95ドルだったよ。
コーヒー豆は、どれにしようか悩んでニカラグアの豆を。
12.95ドル。
お味は、予想通り、フルーティーで甘くて爽やかな酸味っ！好み！
で、肝心のドリッパーを。
ただの台形ドリッパーと思うなかれ。
中にこういうシリコンの栓があって、
カップにのせると栓が開いてコーヒーが下に流れ出る仕組み。
コーヒープレスのようにリッチなコーヒーかつ、ペーパーで濾過するので飲み口がすっきりなの！
使い方は、まずコーヒーフィルターを普通に折って
ここに書いてある通り淹れまーす！
まず、紙くささをとるために、水でリンス！
そのあとお湯をちょびっと注いでドリッパーをあたためます。
コーヒー豆もがりがり挽いて。
ドリッパーの中のお湯を捨てて、コーヒー豆をイン。
お湯を注いで～っ！
蓋をして1.5分待ち。
蓋をあけて、ひと混ぜ。
もう1度蓋をして、混ぜる時間も込みで、全部の時間が4分になるまで（つまり2分半弱）蒸らす。
4分経ったら、最後にもう1度ひとまぜ！
そして注ぎたいカップの上に置くだけ～！
そうすると下側があいて、コーヒーが出てくるのだ。
わたしはアイスコーヒーにしたかったので、氷を入れたカップに直接落としてます。
このコーヒードリッパーは、あのモーニンググラスコーヒーでも使われてるんだよ～！
→ついにマノアのモーニンググラスコーヒーでわくわく朝ごはん！ : ハワイネコ ブログ
→カカアコのモーニンググラスコーヒーで幸せ体験。ああ、至福。 : ハワイネコ ブログ
良い点は、誰が入れても美味しいコーヒーが飲めること。
悪い点は、誰が入れても同じ味になっちゃうこと。
ずっと気になってて、ついに、コーヒー断ちの反動からか、衝動買い。
ただし昨日、コーヒー飲んだあとに胃痛に見舞われて、
「そ、そんなーーーーー！」としょんぼりしていたんだけど、
今日も勇気を出して今コーヒー飲んでるんだけど、胃、無事っぽい。
食べ合わせとかそういうのもあるのかもしれない。
コーヒーと仲良く暮らしていきたいです。
わたしはラージサイズを購入。
ハワイ、コーヒーのフィルター、大きいやつのほうが見つけやすいので。
コーヒーフィルターは、普通のサイズ４を使ってる。
日本のサイズで言うとこれかな？
コーヒーミルは、３年前にハワイに引っ越してくるときに持ってきたカリタが現役。
コーヒー好きさんへのプレゼントにしてもいいかもね～♪
これで、おうちでもモーニンググラスみたいな美味しいコーヒーが飲めますね☆
挽きたてのコーヒー豆の香りは、
初めて実家で、今はもう亡き母とミル付きのコーヒーメーカーを買って、
豆を挽いてみたときの、
甘やかな幸せな記憶を呼び起こしてくれるので、
大好きです。
