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アメリカのヘルシーな人々の間で大人気の、ナイスクリーム!
バナナを使った、ナイスな「アイスクリーム」のこと。

写真はベリーも入れたバージョン♪
*作り方の説明が雑だったので追記しました☆
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作り方は、とーっても簡単!!!!

<材料>
  • うれうれバナナ
  • ピーナッツバター(ココナッツオイルでもいい感じ)
  • 好きなミルク(牛乳、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、ライスミルクでも、なんでも!)
(オプション)
  • カカオニブ
  • ベリーとか好きな冷凍フルーツ
  • シナモン 
  • はちみつ
<作り方>!
  1. うれうれに熟れたバナナを冷凍しておく
  2. フードプロセッサーに材料を入れる
  3. スイッチオン!おわり!

分量はかなり適当です。
牛乳入れすぎるとスムージーになっちゃうので注意。
(これはバナナ・冷凍ベリー・ピーナッツバター・カカオニブ・牛乳バージョン)
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じゃじゃーん!
クリーミーで濃厚な「ナイスクリーム」の完成!!!!!
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ちなみに今朝は(おいしすぎて朝から食べてる)、
バナナ、牛乳、ベリー、ココナッツオイル、シナモンで試してみたけれど、これも激うまでした。
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家がバナナ屋さんのようになっている。
左がアップルバナナで、右がふつうのバナナなんだけれど、これよりも、もっともっとシュガースポットが出てるバナナがおすすめです。
熟れたらジップロックとかに入れて一気に冷凍しておけば大丈夫。

カカオニブを入れると、チョコチップみたいになって美味しいです。
はちみつは、わたしはいらないんだけど、甘党の夫には甘味が足りないらしくかけたりしている!
(ベリー入れないでバナナだけで作ったら夫でも大好きな甘さになると予想)
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ピーナッツバターは、材料がピーナッツと塩だけのものを選ぶようにしましょう!
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それから、水分が少ないので、ミキサーではなくてフードプロセッサーを使いましょう。
わたしは日本から持ってきたこれを使ってます。
洗いやすいので好き!



カカオニブは、これがおすすめ。




ココナッツオイルは、いろいろ試したけれど、いまはこれがお気に入り。
わたしも2本入りを買った!髪にも顔にも塗れて良し!



ぜひ試してみてください♪
インスタグラムで、 #nicecream でタグ見ると、美味しそうなのいっぱい出てきますよー☆


<追記>

作って下さった方がチラホラと♪♪
冷凍バナナで「ナイスクリーム」づくりにチャレンジ!衝撃3つ! : ごりらのせなか  
超簡単ナイスクリーム!!バナナと牛乳で激うまアイスクリーム!! | へんもぶろぐ 

で!
バナナの冷凍って、まさか皮ごと冷凍する人いるなんて思ってなかったから(ごりらさん、ごめんなさい笑) 、あえて何も書かなかったんですが、こんな感じを参考にどうぞ。

ちゃんと、熟れたバナナだったら糖度が高いので、凍らせたあとでも簡単に切れます♪



それから、材料ですが、とりあえず「冷凍バナナが入ってればなんでも良し」です。
あえてオイル入れる必要もなく!
昨日は、ベリー・冷凍バナナ・グリークヨーグルトで作ってみましたが、美味しくできました~♪

これから暑くなるので、ぜひぜひ参考にしてみてください☆