ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

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最近ハマっている、簡単クッキー 

作り方は簡単!
パンケーキミックス、砕いたナッツ、たまご、ココナッツオイルを適当に目分量で!
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混ぜ混ぜ~♪
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375F(190℃)で10分くらい?
いい匂いがして美味しそうになるまで焼くだけ!

甘みは、ホットケーキミックスの中の砂糖しか入ってないので、ほとんど甘くないので、お好みで蜂蜜とかチョコクリームとかつけてもいいと思う~♪
でも、そのままでもナッツの味がして美味しいよ!
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ちなみに今は、プロテイン入りのパンケーキミックスを使っているんだけれど、
全部使い切ったら、ココナッツフラワーにしようと思っているよ~!

こういうやつ!


でっかいねこに机を乗っ取られました…
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