ハワイ在住aki（▶Instagram＠ackey518)のブログへようこそ！

昨日は、カリフラワーの丸焼きをついに作った！
ずっと作ってみたかったのだよ～。

レシピはコチラを参考に、家にある材料で作った！

aki/ハワイネコブログの人@ackey518

I'm going to make this!
Forget florets--roast the whole damn cauliflower: https://t.co/V10s5ll87c via @PureWow

2016/09/12 15:12:34

グリークヨーグルトに、
ガーリックパウダー、クミン、スモークパプリカ、ブラックペッパー、ターメリック、カイエンペッパー、チリペッパーをじゃんじゃか入れて。レモン汁とレモンの皮も～！


このソースに…。


カリフラワーをまるごと、どどーんと！


それで、ペタペタまわりをコーティングして。


４００Ｆのオーブンで３０～４０分焼いただけ～！


じゃっじゃーん！


美味しかったけど…
美味しかったけど…
わたしたち夫婦にはエキゾチックすぎる味だった（笑）

ガーリックオイルとイタリアンハーブとかでリベンジしたいなー！
とりあえずインパクトは大なので、 家に誰か呼ぶときとか面白いかも？？

こっちの人は、カリフラワーライスとか、カリフラワーステーキとか、チーズ風カリフラワーとか、カリフラワーでいろんなことしちゃう！
わたしも２個買ったので、あれこれ挑戦したいなーと思います☆