今日の夜ごはんは、スープと、ハヤシライス。
明日はパンだからスープ♪スープ♪と思って、野菜室を開けたら、あれ、なんか和野菜ばかり。
かろうじて、コンソメ味になじみそうな大根と椎茸と高野豆腐をゲット!
これが意外と美味しくできて幸せ
ハヤシは前職のキスコ(業務用のおいしいスープとかソースの会社)のベースを発見したので、
野菜と茹でて冷凍しておいたヒヨコ豆、ブームのトマトジュース、あんまり美味しくない赤ワインを加えました。
ヒヨコ豆って好き。
3年くらい前に、赤ワインを使った料理にはまっていた私。
赤ワインを熱したときの香りで当時のことが、バッとフラッシュバック。
香りってすごい。
美味しかった~~~
明日はパンだからスープ♪スープ♪と思って、野菜室を開けたら、あれ、なんか和野菜ばかり。
かろうじて、コンソメ味になじみそうな大根と椎茸と高野豆腐をゲット!
これが意外と美味しくできて幸せ
ハヤシは前職のキスコ(業務用のおいしいスープとかソースの会社)のベースを発見したので、
野菜と茹でて冷凍しておいたヒヨコ豆、ブームのトマトジュース、あんまり美味しくない赤ワインを加えました。
ヒヨコ豆って好き。
3年くらい前に、赤ワインを使った料理にはまっていた私。
赤ワインを熱したときの香りで当時のことが、バッとフラッシュバック。
香りってすごい。
美味しかった~~~