アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

今日はヨガへ。

IMG_9864

ヨガの最後のシャバアーサナと瞑想の時、大抵わたしの頭の中は食べ物のことでいっぱい😂
今日もランチのことを考えてて「サバ食べよう、サバ…!」と、サバで頭がいっぱい。

サバはコストコで買った冷凍のやつ。
IMG_9866

これを冷凍のままエアフライヤーで焼いてみました。
350Fで皮面を下にして10分、ひっくり返して400Fで3分。
IMG_9867

サバを焼いている間にサラダを用意して〜
IMG_9870

サバに軽い塩味がついているので、そのままで十分美味しい。
大根おろしが欲しかったけど…!
一人で半身をぺろりと。
IMG_9871
サラダは、ベビーリーフ、スプラウト、りんご、トマト。

それにしても鯖の焼き加減が完璧すぎて、一口食べるごとに感動…!
外側クリスピー、皮がパリッ、中がフワッとジューシー。
IMG_9872

美味しすぎて、夫と感動を共有しようかと思って「一口食べる?」って聞いたけど、いらないって言われた😂

エアフライヤーで魚を焼くの初めてで、煙とか大丈夫かなーって心配で一応換気扇も回して窓全開にしたんだけど全然煙出ませんでした。
最高すぎでは…!?

今は冷凍の紅鮭を冷蔵庫に移して塩をまぶしまくって塩鮭も仕込んでます。
こっちは明日食べよーっと!

魚、美味しい😚

わたしが使ってるのはこれにCuisinartのエアフライヤーで、Costcoで買いました😊
これとちょっと違うけど、こんな感じ!




あ、あれね、日本だとエアフライヤーじゃなくて、「ノンフライヤー」なのね。
とにかく!
サバが美味しくて幸せランチでした。