ホノルル・ファーマーズ・マーケット!太陽を浴びた野菜にサワードウ・ブレッド♪




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昨日はノースショアのあと、ホノルルファーマーズマーケットに行ってきたよ~っ!
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久々に行ったので、たくさん購入。

  • ベビーアルグラ 2.75ドル
  • 大根2本葉っぱ付き 2.50ドル
  • ネギ4本 3ドル
  • パクチー1束1ドルを2束
  • オーガニックサワードウ・ブレッド 5ドル

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ナロファームで何を買おうかすごく悩んだけど、アルグラの苦い味が恋しくなってアルグラに!
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ハワイはパクチーが安いよ♪
これで2束。
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ちなみにこういうネギはなぜか「東京ネギ」と呼ばれているよ。
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大根の葉っぱはよーく洗って、甘辛く炒める!
お花も炒めちゃった!
ごま油に、醤油と、メイプルシロップで。
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そしてサワードウ・ブレッド!
どうやら今はサワードウがきているらしい(?)。
サワードウは、ちゃんと発酵されているところがポイントだとか…。
とか言って、サワードウってなんじゃい?酸っぱいだけじゃないの?という認識なので、あとでちゃんと調べまーす!

なぜかオーガニックサワードウと、オーガニックじゃないやつが、どっちも5ドルで、それならば、とオーガニックを選んだよ。
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パンは可能な限り薄くスライスして、(これがわたしの最薄さ)
ジップロックにいれて冷凍!
ちょびっと味見したけれど、中がもちふわ~で美味しかった♪
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やっぱりファーマーズマーケットで買ったものは味が濃くて、美味しいね~。
さっきまで太陽浴びてました!っていう野菜たちは、
メインランドからはるばるやってくるのと違うな…。

なるべくファーマーズマーケット利用したいなって思うのでした。
(ひきこもりですが、がんばるよ)

ホノルル・ファーマーズ・マーケットは、水曜日の4時から7時、ニールズブレイズデルセンターだよ!
キングストリート側と、カピオラニ側のどっちかで開催されてまーす!
(どっちで開催されているかは行くまで謎) 

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