アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

今日は糠床に埋まってたニンジンを掘り起こして、かわりにナスを埋めて。

糠床の水があがってきてたので、コストコで買った椎茸もたっぷり追加。
image

乾物入れるのが簡単だし、旨味も加えられるので良し!

キャットニップを摘んで。
image

ちぎって床に撒いておくと、猫たちがゴロゴロして可愛い😍
image

そんな猫たちを横目に見つつの夜ごはんは、肉まんとポケボウル!
image

ポケボウルは、カカアコSALTのレッドフィッシュのものです。




image

サーモンとチョイサムで、トッピングがたっぷり載って11ドル。

美味しかったけど、ご飯の炊き方が今日はちょっと残念な感じでした。
日系のお店以外は玄米を選んだ方がハズレないんだけど、夫が白米派だからな〜😌

貝を食べるつもりでしたが、結局食べなかったので、明日には食べきらなくちゃ!

冷蔵庫を食材でいっぱいにするのもたのしいけど、減らしていくのも、なんか達成感あって楽しいよね〜😆