ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

本日の収穫。山盛り。
FullSizeRender

伏見唐辛子の元気良さがすごいことになってました。
FullSizeRender

伏見唐辛子は今日は食べないので、エコラップに包んでおきます。

紫蘇は豊作すぎて食べる気にならないので、ジュースに。
FullSizeRender

レモングラスと、タイム、オレガノ、ローズマリーは煮出してお茶に。
IMG_4637

紫蘇ジュースを使った後の紫蘇はエアフライヤーで乾かして。
FullSizeRender

カラッカラ。
FullSizeRender

容器に入れてモミモミすればユカリみたいな紫蘇の粉!

紫蘇ジュースは、ラカントで甘みをつけて、クエン酸を入れました。
IMG_4650

前回アップルサイダービネガーにしたけど、クエン酸のほうが断然美味しい。
いわゆる「紫蘇ジュース」って感じの味になる。

なんだか「ていねいなくらし」っぽくて好きな時間です😆


このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック