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今日も朝から糠漬け〜😊
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ナスを引き上げました。
ちょび〜っと早かったかも。
冷蔵庫で2日くらい漬けたんだけど。でも美味しい。

朝ごはんに、冷やご飯。
我が家は電子レンジがないので、冷蔵ごはんをそのまま。
でも冷やご飯はレジスタントスターチでうんちゃらかんちゃら、なんか腸に良いらしいですよ😉
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ちなみに、ライスファクトリーの日本のお米なんですが、冷やご飯にした時に差が出る!
正直、炊き立てホカホカの時はコストコのカリフォルニア米とそこまで変わらないんだけど、冷やご飯の差が歴然!

ちなみに、このご飯用のジップロックに入れておくと更にいい感じです。
わたしは日本で買ってきました。

味噌汁、ごはん、たまごと糠漬け、フェタチーズ。
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このふりかけ、美味しいんだけど最後に大きな乾燥剤が出てきてちょっと悲しい😂
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野菜と卵にかけちゃう。
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あとは、昨日食べ損ねたスイカをカットしました。


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今日は10時間、ぐーっすり眠れたので、とーっても良い気分!✌️

睡眠大切。
昨日はほんと、縫いぐるみ投げちゃうくらいイライラしてしょうがなかったけども。
でも今気付いたけど、昨日は満月だったんですね〜。その影響もあったのかも。

とりあえず元気いっぱいです!😊