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今日の朝ごはんはダブルバナナパンケーキ!
バナナが熟れてきたので、せっせと消費中です。

粗くマッシュしたバナナにプロテイン入り全粒粉のパンケーキミックスを入れて。
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牛乳入れて、まぜまぜ。
さらに輪切りにしたバナナ投入!
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じゃん!
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焼けました!
とろふわで美味しかった〜!
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けども!
ちょっと牛乳入れすぎました。
たぶん、ほとんど牛乳入れないくらいのモソモソな生地を焼いたほうが美味しくできると思うな〜

ところで昨日、夫がマノアに行ったのでこのスコーン買ってきてもらったのね!
フォンドゥブーランジェリー。
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夫(スコーン好きじゃない)に「ここのスコーンの何がおいしいの?」と言われて、「ん〜粉っぽいところ!」と答えたわたし。

なんか、表現が美味しそうじゃない😂
でも粉っぽさ?のあるスコーンが好きなの。日本のスタバのチョコレートチャンクスコーン食べたい。

というわけで、パンケーキも今度は粉っぽく作りたいと思います!