乾物うれしい+芋おいしい+自家製ドレッシングレシピ【ごはん日記】




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ごはんあれこれ。この「ぶっかけ海苔めし」美味しかった!銚子で買いました。こういう海の近くのお土産屋で売っている系好きです。

パスタにかけたりポケボウルにかけたり。

こっちのトマトにかかっているのは「ねこぶまんま」っていうやつ。味噌汁はインスタントの納豆汁!楽天で安かったから、いっぱい買ってきたのだ。

こちらは蕎麦サラダ。これにも「ねこぶまんま」たっぷり☆

飲み物は、抹茶にはまってます。ハワイのコストコで大容量抹茶をゲットしたので、プロテインシェイカーに入れてシャカシャカしてアイス抹茶。

昨日のランチは、ロティサリーチキンのサラダに、じゃが&ヤム芋のロースト+グラスフェッドバター。ジャガバタ意識でバターのせてみたけど、無くても全然美味しかった。むしろ、ないほうが美味しいかも…。

おとといは薄くオリーブオイル塗ってみたけど昨日は、ただそのまま焼いてみました。うん。オイル無くても美味しく焼けるわー!

昨日の夜ごはんは、冷凍餃子に、ロティサリーチキンで作ったチキンライスに、サラダ、高野豆腐の味噌汁。

コスコで買ったパンダ印の冷凍餃子。なかなか美味しい!ついてきたソースは甘くて美味しくなかったので(夫は好きだって)、わたしは醤油+アップルサイダービネガーで。

今日の朝ごはんもチキンライスに、サラダと、豚肉+茄子の味噌汁+とろろこんぶ。

サラダドレッシングは、「生はちみつ小さじ1+アップルサイダービネガー大さじ1+エキストラヴァージンオリーブオイル小さじ1+塩コショウ適量」を混ぜまぜっとして作ってます。

日本から買ってきた、とろろこんぶとか、海苔系とか、椎茸とか、高野豆腐とか、乾物がめちゃくちゃいい仕事している…!こういうのあるだけで、なんか嬉しいもん~。

まだまだいっぱいあるので、じゃんじゃん使っていこうと思ってる!!!

<上に出てきた、楽天で買ったものたち>

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