バナナ・ココナッツ・フローズンケーキを作ってみる実験!




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昨日は、バナナ・ココナッツ・フローズンケーキを作ってみようと実験。
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バナナ2本
ココナッツオイル ハーフカップ
ミルク 1カップ
をブレンダーで混ぜて、シリコン型に入れて冷凍!
メープルシロップは入れなかった!
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でんっ!
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カットしてこんな感じにー!
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思った感じよりアイスキャンディー感だけど、これはこれで美味しい。
でも、もうちょっとミルク減らしても良かったかも?
もはやミルク無しってのもありかもね?

そういえば、日本のコスコのココナッツオイルより大きい!
っていうコメントをインスタグラムで頂いたのだけれど、たしか昔はハワイでもこのサイズ売ってた気がする!
たぶん、今わたしが持ってるやつが新しいバージョンなのかな?



ココナッツオイル、最近あんまり使ってなかったけど、
いろいろ使いみちを模索していきたいなーって思います♪

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