カリフラワーの丸焼きを作ってみたよ~!




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昨日は、カリフラワーの丸焼きをついに作った!
ずっと作ってみたかったのだよ~。

レシピはコチラを参考に、家にある材料で作った!

グリークヨーグルトに、
ガーリックパウダー、クミン、スモークパプリカ、ブラックペッパー、ターメリック、カイエンペッパー、チリペッパーをじゃんじゃか入れて。レモン汁とレモンの皮も~!
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このソースに…。
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カリフラワーをまるごと、どどーんと!
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それで、ペタペタまわりをコーティングして。
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400Fのオーブンで30~40分焼いただけ~!
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じゃっじゃーん!
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美味しかったけど…
美味しかったけど…
わたしたち夫婦にはエキゾチックすぎる味だった(笑)

ガーリックオイルとイタリアンハーブとかでリベンジしたいなー!
とりあえずインパクトは大なので、 家に誰か呼ぶときとか面白いかも??

こっちの人は、カリフラワーライスとか、カリフラワーステーキとか、チーズ風カリフラワーとか、カリフラワーでいろんなことしちゃう!
わたしも2個買ったので、あれこれ挑戦したいなーと思います☆