はちみつれもん作り、寝る前のはちみつ、「ひとさじのはちみつ」




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昨日は、最近読んでいたこの本を読み終わった!

はちみつって、すごい…!
という感動のまま、はちみつれもん作りをしました。

ハワイ島のマカダミアナッツのローハニー。
ホールフーズで買ったオーガニックレモン。
ハワイ産の生姜。
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ぽちが見つめている…。
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はちみつをまずジャーに入れてから、レモンと生姜を1枚ずつ沈めていく方式で作りました。
これでレモンとレモンの間にもはちみつがたっぷり入るでしょ?
(レモンのスライス、小さい果物ナイフでやったら不均一…!ま、手作りの愛嬌ということで!)
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既にスプーンですくってみると、はちみつれもん…!
幸せ~。

最近、寝る前に、ひとさじのはちみつを口に放り込んでから寝ることにしています。
甘くてハッピーな上に、眠りの質も上々
え?虫歯にならないの?と思った方は、ぜひこの本を読んでみることをおすすめしまーす!